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グルメ アーカイブ

2005年06月30日

ざるラーメン

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平日の休日の朝は、娘の幼稚園の送り向かい当番をしてます。
そこでの楽しみは帰りがけにたべる『びっくりラーメン』180円。

24時間ラーメン店っていうのも嬉しい!

いままでズームイン朝とかでラーメン特集とかあっても、今食べられない欲求不満にかられて、

しまいにはデニーズに駆け込んだこともあります。罪な番組です。(^_^;)

この180円のラーメンは、値段抜きに昔風のあっさり味がよろしいのです。

そして、兼ねてから狙っていた『ざるラーメン』を今日食しましたところ、絶品!

麺のかん水に卵の風味が絶妙、これも260円だから驚きです。


2005年07月02日

クイーンアリスのケーキ

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川崎駅前の老舗デパート『さいか屋』に、鉄人シェフ坂井のケーキ屋さん
クイーンアリス』が先日オープンしました。

昨日は奥さんの誕生日だったので、日ごろの埋め合わせをすべく、

このケーキが大活躍してくれました。(^_^;)

上に後乗せで二種類のソースをかけられるのですが、そのままでもすごく

美味でございます。


2005年07月10日

白樺の樹液ゼリー

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川崎駅前のさいか1F 『クイーンアリス』パティシエにて購入した新作ゼリーです。
ほんのりした甘みがある寒天って感じです。
お好みでシロップをかけて頂きます。

鈍感なのか、この繊細さを理解できませんでした。

2005年07月17日

波布食堂の肉そば

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来月行く沖縄本島の食堂に、大阪の友人が先遣隊で撮った写真です。
見てるだけでわたぽんぽん(お腹一杯)です。あきさみよー(^_^;)

彼はこれを完食したのだろうか・・???

8月16日 夏休み最後の日に食べることができました。
その量に驚愕!自分の顔(でかい)と同じくらいのボリューム。
たべてもたべても、なくならず、30分くらいかけて完食。
味はホントおいしかった!
元々お昼しかやっていない、港湾労働者のための食堂なのですが
TBSの番組で放映されてから観光客でごった返しているそうです。

2005年09月20日

みちのく一人旅 ふかひれ編

気仙沼の”大政寿司”さんです。
今みてもヨダレがでてきます。

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2005年10月16日

浅草釜飯”むつみ”

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花やしきに行ったのは実は、家族を連れ出すダシでした。
浅草3丁目の裏路地にある、釜飯屋”むつみ”

がメインだったのです。(^_^;)

”うに”と”たこ”を注文したのですが、絶品でした。

素材の味と風味が、すこし腰のある米粒に封入されていて、

噛むと”ふわっ”とお口に広がる、まさに”アメージングストーリー”!!

平日のランチタイムでは1200円で、五目釜飯が食べられるらしく

これも狙い目です。

7卓くらいの狭い店内、玄関を入ると客席全部が少し上がった畳敷き

になっているのも、下町風情があってよいです。

2006年03月26日

まだあった!Redlobster


逗子の海岸入り口に、いつの間にかRedlobsterがありました(^_^;) !

ついさっき披露山のレストランでビーフシチューやらスパゲティをたらふく食べたのに

思わず入店.

ミディアムのロブスターとムール貝焼き、オイスター焼きを頂きました。

ちょっと寒かったですが、家族四人テラスでギャーピー言いながら、美味しかった。

そのうち満席になり、多くの人はズワイガニのボウルが半額セールになっているのを狙い注文していた模様です。

学生時代は例の”カニたべたーい”のCMを、指をくわえて見ていたものです。

稼げるようになったら通ってやろうと思っていたのに、近所の店舗はすべて閉店してしまい、残念に思っていたので良かったです。

2006年08月14日

サイパンのcoco restran



サイパンでの最後の晩餐に、ココレストランでステーキを食べました。
連れのきしやんさんは、500グラムのニューヨークステーキをペロリと平らげてました。炭火焼きなので香ばしく美味です。

これでお酒飲んで、サラダバー付で一人50ドル弱は安いです。

東京にもこんなお店があったらなぁ~♪

2007年06月10日

H19.06.09 新横浜プリンスホテル披露宴

大学のホウリング部後輩の披露宴がありました。
会場の新横浜プリンスホテル、久々でした。
ここの41Fにある”ボストン”は、昔からのお気に入りのレストランです。
挙式はそこで行われ、つづいて4Fの披露宴会場へ。

主賓、乾杯の挨拶が終わってすぐに、ケーキカットです。
おめでとうございます!


新婦の父上所属の鳶組合の方々の祝いの”けやり”を聞かせていただきました。
勇壮です。


前菜です。
”茄子のコンソメゼリー寄せ ポテトのクリームソース、キャビア飾り”

うっ・・・まいう~だ!


”和前菜 祝い盛り”
縁起物ばかりです。


これも”○”♪


”旬のおつくり 三種盛り”
鰈(かれい)の昆布〆 煎り酒のジュレ 炙り鰹のサラダ仕立て
和のドレッシング ほっき貝と青利烏賊(あおりいか) 山葵醤油


うまい


上手い


”和牛背肉のゆっくりロースト”
とろけます♪


”淡いオマール海老のムースと蒸し焼きのデュエット
季節の野菜飾り、濃厚な海老風のソース”


デザート
”純白の桃のコンポートと三種のシャーベット
国産マンゴーの飾り盛り”

これから披露宴を予定されている方!
是非”新横浜プリンスホテル”でやってください。
招待してね~♪

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