サッパの調理法 (Haisai Blog)

サッパの調理法

７月１８日の海の日、早朝より娘と大黒海釣り公園へ行きました。
前日の情報では、イワシが入れ食い状態だったらしく期待してたのですが、

群れはどこかに行ってしまったらしく、サッパ２０匹程度、しかも娘が殆ど

釣りました。(^_^;)

奥さんにインターネットで調理法を調べてもらったところ、揚げて南蛮漬け

にするのが適当ということで食してみました。

小あじのように骨まで食べられ美味しかったです。

日時: 2005年07月20日 07:55 | パーマリンク

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